Merk

AH

Land van oorsprong

Nederland

Gebruik

Bereidingswijze:
Inhoud pakket: 150 g mienestjes 120 g komkommer 1 rode peper 395 g groentemix met bladselderij zakje kruidenpasta Bereiden: 1. Kook de mienestjes in een pan met ruim kokend water in 5 minuten gaar, giet af en spoel na met koud water. Laat de mie uitlekken in een zeef of vergiet. 2. Was ondertussen de komkommer en snijd in plakjes, maak zoetzuur van de azijn en suiker en meng dit met de gesneden komkommer. Hou apart. 3. Klop de eieren los in een kom. Verhit 1 eetlepel (olijf)olie in een wok/koekenpan en voeg de eieren toe. Verwarm al roerend tot de eieren gestold zijn. Haal het roerei uit de pan en hou apart. 4. Halveer de rode peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper fijn. 5. Verhit ondertussen 1 eetlepel (olijf)olie in een wok- of braadpan en bak hierin de groentemix 5 minuten op middelhoge temperatuur. Voeg in de laatste minuut de kruidenpasta, gerookte kipreepjes en fijngesneden rode peper (naar smaak) toe. 6. Voeg de gekookte mienestjes toe en bak al roerend 2 tot 3 minuten op hoge temperatuur mee. 7. Voeg het roerei toe en meng door het gerecht. 8. Serveer de bami met de zoetzure komkommer. TIP: Lekker met kroepoek en satésaus. VEGATIP: Vervang de gerookte kipreepjes door plantaardige spekreepjes.

Bereiding

Inhoud pakket:
150 g mienestjes
120 g komkommer
1 rode peper
395 g groentemix met bladselderij
zakje kruidenpasta

Bereiden:
1. Kook de mienestjes in een pan met ruim kokend water in 5 minuten gaar, giet af en spoel na met koud water. Laat de mie uitlekken in een zeef of vergiet.
2. Was ondertussen de komkommer en snijd in plakjes, maak zoetzuur van de azijn en suiker en meng dit met de gesneden komkommer. Hou apart.
3. Klop de eieren los in een kom. Verhit 1 eetlepel (olijf)olie in een wok/koekenpan en voeg de eieren toe. Verwarm al roerend tot de eieren gestold zijn. Haal het roerei uit de pan en hou apart.
4. Halveer de rode peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de peper fijn.
5. Verhit ondertussen 1 eetlepel (olijf)olie in een wok- of braadpan en bak hierin de groentemix 5 minuten op middelhoge temperatuur. Voeg in de laatste minuut de kruidenpasta, gerookte kipreepjes en fijngesneden rode peper (naar smaak) toe.
6. Voeg de gekookte mienestjes toe en bak al roerend 2 tot 3 minuten op hoge temperatuur mee.
7. Voeg het roerei toe en meng door het gerecht.
8. Serveer de bami met de zoetzure komkommer.

TIP: Lekker met kroepoek en satésaus.
VEGATIP: Vervang de gerookte kipreepjes door plantaardige spekreepjes.

Bewaaradvies

Niet geschikt om thuis in te vriezen.
Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C). Gebruik voor of op de vermelde datum. Niet gebruiken na deze datum.

Allergieën

Bevat
Glutenbevattende granen, Selderij, Soja, Tarwe,

Kan bevatten
Eieren, Mosterd,

Vrij van
Amandel, Cashewnoot, Gerst, Haver, Hazelnoot, Khorasantarwe, Lactose, Lupine, Macadamianoot, Melk, Noten, Paranoot, Pecannoot, Pinda's, Pistachenoot, Rogge, Schaaldieren, Sesamzaad, Spelt, Sulfieten, Vis, Walnoot, Weekdieren,